Zucker – Warum wir ihn lieben und was es mit der Evolution zu tun hat

Die Hauptfigur des Spiels Zack begegnet einen seltsamen Wesen: Den Zuckermonster! Dieses schräge Geschöpf liebt alles Süße – Kuchen, Schokolade, Gummibärchen, einfach alles. Zack nennt es kurzerhand „Ose“, denn der Zusatz -ose steht in der Chemie für Zucker, wie bei Fructose (Fruchtzucker). Während Ose nicht genug Süßes bekommen kann, weiß Zack, dass zu viel Zucker ungesund ist. Das sorgt für ordentlich Zoff – vor allem beim Essen.

Ernährungslehre | Biologie
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